Nieuwe EU-regels helpen voedselverspilling voorkomen

De Europese Commissie heeft de regels rondom noodslacht aangepast. Daarmee wordt het mogelijk dat dieren die niet transportwaardig zijn en geen ongeluk hebben gehad, maar wel geschikt voor consumptie, alsnog in de voedselketen terecht kunnen komen. 

In de praktijk komt het regelmatig voor dat een dier bijvoorbeeld door een blessure niet meer vervoerd mag worden naar een slachterij, terwijl het vlees nog wel geschikt is voor consumptie. Dankzij de verruimde regels kunnen deze dieren via noodslacht op het veehouderijbedrijf worden geslacht en alsnog worden benut voor voedsel. In een tijd waarin zorgvuldig omgaan met voedsel en grondstoffen steeds belangrijker wordt, draagt dit bij aan een betere benutting van beschikbare voedselbronnen en daarmee aan voedselzekerheid.

Deze aanpassing voorkomt ook welzijnsproblemen, omdat dieren met een blessure niet langer hoeven te wachten in de hoop dat ze later alsnog vervoerd kunnen worden.

Vee&Logistiek Nederland is blij met deze stap van de Europese Commissie en zet zich in voor een snelle implementatie van de verruiming in Nederland. Hierbij is een belangrijke rol weggelegd voor de praktiserende dierenarts. Die kan op het veehouderijbedrijf beoordelen of een dier in aanmerking komt voor noodslacht. We blijven hierover in gesprek met de overheid.