Woensdag Gehaktdag: wat kiest politiek Den Haag?

Wat vindt politiek Den Haag belangrijk als het om vlees gaat? En komt dat overeen met wat Nederlanders vinden? Tijdens Woensdag Gehaktdag in Nieuwspoort legden de Samenwerkende Vleesketens de proef op de som. 

Politici, beleidsmedewerkers en andere betrokkenen bij politiek Den Haag kwamen langs voor een goed gesprek en natuurlijk een gehaktbal. En niet zomaar één: van de winnende slagersgehaktbal tot een vegetarisch of hybride alternatief van Keurslager Thijs van den Kieboom.

Woensdag Gehaktdag vindt plaats tijdens de Week van Ons Eten. Een mooi moment om niet alleen te laten proeven, maar ook het gesprek te voeren over de Nederlandse vleesketen, voedselzekerheid en betaalbaarheid.

Nederland kiest, Den Haag kiest

Bezoekers konden tijdens de bijeenkomst stemmen op twee vragen die eerder ook aan Nederlanders zijn voorgelegd in het Nationaal Vleesonderzoek 2026. Zo ontstond een interessante vergelijking: wat kiest Nederland en wat kiest politiek Den Haag?

Op de vraag wat vlees ‘beter’ maakt, zijn er enkele duidelijke verschillen. Vooral de herkomst valt op: in Nieuwspoort wordt vlees van Nederlandse bodem duidelijk vaker genoemd als kenmerk dat vlees beter maakt dan in het Nationaal Vleesonderzoek. Nederlanders hechten juist vaker waarde aan een keurmerk. Dierenwelzijn wordt zowel door Nederland als door de bezoekers in Nieuwspoort belangrijk gevonden.

Maar als het gaat om betaalbaarheid, klinkt vrijwel hetzelfde signaal. Zowel uit het Nationaal Vleesonderzoek als uit de peiling in Nieuwspoort blijkt dat een meerderheid vindt dat vlees financieel niet meer voor iedereen bereikbaar is.

Daarmee leverde Woensdag Gehaktdag niet alleen lekkere gehaktballen op, maar ook een interessant inkijkje in wat Nederland en politiek Den Haag belangrijk vinden als het om vlees gaat. En soms blijken die werelden dichter bij elkaar te liggen dan gedacht.

De Samenwerkende Vleesketens

Vee&Logistiek Nederland, Koninklijke Nederlandse Slagers, Stichting Brancheorganisatie Kalversector, Producentenorganisatie Varkenshouderij (The Pig Story), VleesNL, Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (vleeschwaar.nl) en Stichting Ketenorganisatie Schapenhouderij