FAO: Nederlands vlees kan bijdragen aan oplossing voor wereldwijd voedseltekort
Meer vleesproductie is een (deel van de) oplossing voor de voedseltekorten en hongerproblematiek in de wereld. Dat stelt de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Zondag bracht de organisatie een rapport uit dat stelt dat vlees essentiële voedingsstoffen bevat die niet in dezelfde mate kunnen worden verkregen uit plantaardig voedsel. Verder pleit de organisatie ook voor meer innovatie en intensivering van de veehouderij.
Nederlandse veehouderijen worden door de FAO in het rapport als voorbeeld genomen op het gebied van innovatie. De organisatie stelt dat Nederland ‘zeer efficiënt’ is in het produceren van vee en een grote bijdrage kan leveren als zij meer vlees en zuivel zouden produceren om te exporteren naar de rest van de wereld.